CATAMARCA ARGENTINE VITICOLE

Catamarca La province de Catamarca détient la 5ème place dans le pays en termes de superficie cultivée de vignes. D'une superficie de 2 697 ha (2016),cela représente 1,2% du total. Elle a enregistré une augmentation de 16% depuis 2000 (+371 ha). Catamarca a 89% de sa surface avec des variétés adaptées à la vinification et / oumoûts et 11% pour la consommation fraîche. Il n'y a que 5 ha de raisins pour les raisins secs. Les variétés adaptées à la consommation ont augmenté de 99% (+150 ha) et les variétés adaptées à la transformation à 10% (+223 ha). Ceux destinés aux raisins ont diminué de 19%.